jueves, 14 de enero de 2010
Sobres con errores de impresión.
Como en todo orden de cosas también suelen ocurrir errores en este ambito como en este caso una falla de impresión, aquí se muestran dos antiguos ensobrados de manzanilla de la marca Supremo, el primer sobre sin embargo presenta un notable error pues por alguna razón no se tiñó totalmente el sobre de amarillo tal como el segundo sobre que es el que se conoce, cabe hacer notar que este sobre blanco de igual manera fué comercializado no importando esta falla aunque muy pocos paquetes de manzanilla salieron a la venta pues al parecer los productores de esta infusión se dieron cuenta, naturalmente este es un sobre muy buscado por los coleccionistas por su rareza.
miércoles, 13 de enero de 2010
El té que no es té.
Pasaremos a describir ahora una infusión que se ha popularizado bastante últimamente en el mundo, se trata del rooibos (Aspalathus linearis) o té rojo sudafricano que en realidad no es una especie de té sino que se trata de una planta de hojas rojas que se utiliza como sucedáneo, el procesado es similar al del té pues de igual forma se deja secar para que fermente aunque tecnicamente no ocurre una fermentación real, solo se hace para hacer una equivalencia con el té verdadero, tambien se ha pretendido hacer una versión no fermentada para imitar al té verde, esta tiene propiedades antioxidantes. Al no contener cafeína ni alcaloides esta infusión puede ser bebida por la mayoría de las personas, tiene propiedades antiespasmódicas, favorece la digestión y al contener minerales importantes favorece la nutrición general del cuerpo.
Los sobres que se muestran son europeos, el primero de la marca austriaca Westcliff que consiste en una mezcla de rooibos, naranja y canela, el segundo de la marca holandesa Alex Meijer y el tercero de la marca alemana Jacobs tee.
Los sobres que se muestran son europeos, el primero de la marca austriaca Westcliff que consiste en una mezcla de rooibos, naranja y canela, el segundo de la marca holandesa Alex Meijer y el tercero de la marca alemana Jacobs tee.
martes, 12 de enero de 2010
Infusiones para exportación
Aquí presento parte de una serie de infusiones herbales de la marca Superior de Cambiaso Hnos, la rareza de estos antiguos sobres radica en el hecho que parte del texto está en escritura cirílica propia de Rusia y otros paises alineados en la antigua orbita sovietica, lo más probable es que estos ensobrados sean producidos exclusivamente para exportación precisamente a Rusia, por cierto desconozco la cantidad de variedades de hierbas que completa esta producción, al menos sé de la existencia de cinco infusiones distintas que no especifican especies de hierbas, sino el uso para la cual fueron elaboradas en este caso como lo indican los nombres impresos que son: Té gástrico, té pectoral y té relajante.
lunes, 11 de enero de 2010
La hierba cicatrizante.
Ahora pasaré a describir una especie de hierba que a pesar de sus propiedades no es muy conocida en el mundo, se trata del Matico (Buddleja globosa) que es un arbusto exclusivo de Chile, parte de Perú y Argentina, las hojas se preparan como infusión y se utiliza como favorecedor de la digestión, sin embargo su caracteristica principal es su uso como cicatrizante en general, muy apropiado para tratar las ulceras y otras heridas, sus flavonoides protegen la mucosa gástrica.
Los dos sobres que se muestran son de la marca chilena Supremo, el más pequeño es uno de los primeros ensobrados producidos exclusivamente para exportación, el segundo es más actual y aún se comercializa.
Los dos sobres que se muestran son de la marca chilena Supremo, el más pequeño es uno de los primeros ensobrados producidos exclusivamente para exportación, el segundo es más actual y aún se comercializa.
domingo, 10 de enero de 2010
Etiquetas coleccionables.
Otras de las cosas que suelen coleccionar los aficionados al coleccionismo de ensobrados de té son las etiquetas adheridas generalmente a un cordel y que cuelgan de la bolsita, estas son conocidas como Teatags entre los coleccionistas europeos, a los ensobrados les llaman Teabags, casi siempre se coleccionan ambas especies por separado aunque en realidad es optativo, de hecho yo solo colecciono los sobres.
Aquí se muestra una selección correspondiente a conocidas marcas de Chile y Argentina.
Aquí se muestra una selección correspondiente a conocidas marcas de Chile y Argentina.
jueves, 7 de enero de 2010
La combinación ideal.
Y llegó la hora de finalizar la relación de los articulos dedicados a la menta precisamente con el articulo que faltaba, la mezcla de té con menta, bebida muy popular en los paises arabes que se fué difundiendo por el resto de Asia hasta conquistar al mundo entero, el tipo de té más indicado para lograr la mezcla ideal es el té verde especialmente de la variedad Gunpowder, como este suele ser de sabor seco al mezlarse con la frescura de la menta se logra una infusión muy balanceada en sus características, las propiedades de ambas plantas se potencian y dan un sabor único, suele beberse también frio y se puede utilizar cualquier especie de menta, sin embargo desconozco si existe esta mezcla con otros tipos de té, pues al parecer los sabores no se compatibilizan.
Los tres ensobrados que se muestran son: El primero de Argentina de la marca La Virginia, el segundo de la marca Lipton con la mezcla realizada en Chile para consumo interno y exportación. Y finalmente un sobre termosellado francés de la marca Carrefour, que corresponde a una cadena multinacional de supermercados.
Los tres ensobrados que se muestran son: El primero de Argentina de la marca La Virginia, el segundo de la marca Lipton con la mezcla realizada en Chile para consumo interno y exportación. Y finalmente un sobre termosellado francés de la marca Carrefour, que corresponde a una cadena multinacional de supermercados.
miércoles, 6 de enero de 2010
La menta con doble identidad.
Siguiendo la relación con el articulo anterior, se hará una referencia a la Menta piperita o piperina, que en realidad es una especie hibrida y se obtiene del cruce entre la hierbabuena (Mentha spicata) y la menta acuática (Mentha aquatica), una caracteristica de esta hierba que la diferencia de la menta común es un leve sabor picante, de allí su nombre. A pesar que es una planta que se cultiva en huertos y jardines, es posible que algunas semillas sean transportadas por el viento y con el tiempo prosperan creciendo espontaneamante en la naturaleza, con propiedades similares a la menta verdadera, esta planta es muy apreciada por sus aceites esenciales.
Los tres ensobrados muestran algunos de los tantos nombres de esta hierba, el primero de Argentina de la marca La Virginia, el segundo de la marca inglesa Twinings que con el nombre de la hierba demuestra la caracteristica especial que ella posee pues la traducción literal sería Menta pimienta, y el ultimo de la marca Silvestre, que es un antiguo anexo de la marca chilena Té Club.
Los tres ensobrados muestran algunos de los tantos nombres de esta hierba, el primero de Argentina de la marca La Virginia, el segundo de la marca inglesa Twinings que con el nombre de la hierba demuestra la caracteristica especial que ella posee pues la traducción literal sería Menta pimienta, y el ultimo de la marca Silvestre, que es un antiguo anexo de la marca chilena Té Club.
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